JELOVNIK
Kuver
couvert
Kuver
3,10 €
pate mixed fish - paté di pesce misto (coperto)
Hladna predjela
cold hors d’oeuvres - antipasti freddi
Kobasica od boškarina
80 €/kg
istrian beef “Boskarin” sausage - salsiccia di boscarino (bovino istriano)
Suha šunka
90 €/kg
dalmatian smoked ham - prosciutto crudo dalmata con osso
Slavonska slanina
70 €/kg
home bacon - pancetta casereccia
Domaći slavonski kulen
90 €/kg
slavonian smoked spicy sausage – salame piccante casereccio “Kulen” della Slavonia
Paški sir
90 €/kg
cheese from island Pag - formaggio di Pago
Salata od hobotnice
14 €
octopus salad - insalata di polpo
Hladni tris (hobotnica – mar. bakalar – carpaccio tuna)
13 €
cold tris (octopus-marinated codfish-smoked tuna) tris freddo (polpo – baccalà marinato – carpaccio di tonno)
Tartar od jadranske tune
16 €
Adriatic tuna tartar - tartaro di tonno adriatico
Slane i marinirane srdele i inćuni
9 €
marinated sardines and anchovies - sarde e acciughe salate e marinate
Carpaccio od dimljene tune
14 €
smoked tuna carpaccio - carpaccio di tonno affumicato
Carpaccio od dimljene sabljarke
14 €
smoked swordfish carpaccio - carpaccio di pesce spada affumicato
Carpaccio od grdobine
14 €
monkfish carpaccio - carpaccio di rana pescatrice
Topla predjela
hot hors d’oeuvres - antipasti caldi
Bakalar tučeni ili jušno
15 €
codfish whipped or soup - baccalà mantecato o zuppa di baccalà
Pljukanci sa škampima
20 €
home made pasta “pljukanci” with shrimp - pasta tipica istriana “pljukanci” con scampi
Pljukanci sa kozicama
14,50 €
home made pasta “pljukanci” with prawns - pasta tipica istriana “pljukanci” con gamberi
Rižoto od sipe
14,50 €
cuttlefish risotto - risotto di seppie
Rižoto sa kozicama
14,50 €
prawns risotto - risotto ai gamberi
Rižoto sa škampima
20 €
shrimp risotto - risotto agli scampi
Fuži s tartufima
19 €
pasta with truffles - pasta tipica istriana “fuži” ai tartufi
Crni rezanci sa škampima i sušenom rajčicom
20 €
black noodles with prawns and dried tomatoes - tagliatelle nere con gamberi e pomodori essiccati
Toplo hladne salate
hot cold salads - insalate caldo-fredde
Salata od puretine
12 €
turkey salad - insalata di tacchino
Kozice na rikoli
13,5 €
Prawns on rucola - gamberi su rucola
Biftek Dida
27 €
Steak Dida - filetto di manzo Dida
Juhe
soups
Riblja juha
5 €
fish soup
Juha od rajčice
4 €
tomato soup
Goveđa juha
3,80 €
beef soup
Juha od kozica
7,45 €
prawn soup
Riblja jela
fish dishes - piatti di pesce
Oborita riba
65 €
saltwater fish - pesce nobile
Oborita riba EX (šanpjer – škarpina)
73 €
saltwater fish - red grouper, john dory - pesce nobile EX (Pesce San Pietro – Scorfano rosso)
Lignja 1. klasa
60 €
1st class squid - calamari (prima classe)
Grdobina u umaku od vina
21 €
angler fish in wine sauce - coda di rospo in salsa al vino
Domaći gavuni
38 € / kg
fried smelts - latterini sardari
Riblji ražnjići (grdobina i kozice)
21 €
mixed fish skewers - spiedini di pesce
Ražnjići od kozica
17 €
shrimp skewers – spiedini di gamberi
Ragu od hobotnice i sipe s palentom
19 €
ragout of octopus and cuttlefish with polenta – ragù di polpo e seppie con polenta
Školjke i rakovi
shellfish & crabs - molluschi bivalvi e crostacei
Rovanice / Kunjke
20 €/porcija
venus shell / clams - tartufi di mare / mussoli
Jakobova kapica
6,50 €/kom
scallop - capasanta
Kamenica
3,6 €/kom
oysters - ostriche
Kvarnerski škamp
88 €/kg
kvarner scampi - scampi del Quarnero
Jastog
130 €/kg
lobster - aragosta
Hlap
110 €/kg
spiny lobster - astice
Mesna jela
meat dishes - piatti di carne
Biftek
28 €
steak - filetto di manzo
Ribeye odrezak 1 kg
90 €
ribeye steak - bistecca di ribeye
Lungić
15 €
pork loin - filetto di maiale
Punjeni lungić
18 €
filled pork loin - filetto di maiale ripieno
Pureći odrezak
14 €
turkey steak - bistecca di tacchino
Lički nabod
18 €
pork steak filled with ham, cheese and paprika - carne ai ferri al modo della Lika (fettini di maiale farcite con prosciutto cotto, formaggio e peperone)
Jela po prethodnoj narudžbi
meals ordered in advance - piatti su ordinazione
Hobotnica ispod peke
21 €
octopus under the lid - polpo sotto la campana
Teletina pod pekom
20 €
veal under the lid - vitello sotto la campana
Dalmatinska pašticada s njokima
18 €
dalmatian beef stew with gnocchi - stufato di manzo in salsa agrodolce alle verdure, servito con gnocchi
Brudet od miješane ribe s paletnom
19 €
mixed fish brodetto with polenta - brodetto misto di pesce con polenta
Prilozi
side dishes - contorni
Blitva na dalmatinski
4,80 €
mangold - bietola
Krumpir
3,90 €
potato - patate
Povrće
5,70 €
vegetables - verdure
Palenta
3,80 €
polenta
Tjestenine razne
3,80 €
various pasta - paste varie
Umaci
sauces - salse
Zeleni papar
3,80 €
green pepper - pepe verde
Tartufi
6 €
truffles
Gljive
3,50 €
mushrooms - funghi
Gorgonzola
3,80 €
Salate
salads - insalate
Miješana salata
4,10 €
mixed salad - insalata mista
Kupus salata
3,80 €
cabbage salad - insalata di cavolo cappuccio
Zelena salata
3,90 €
green salad - insalata verd
Rikula – Matovilac
4,30 €
rocola - lambs lettuce / rucola – valerianella
Cherry rajčica
3,80 €
cherry tomatoes - pomodori ciliegini
Šopska salata
6,50 €
mixed salad with feta cheese - insalata mista con formaggio feta
Deserti
desserts
Didova torta
5,20 €
Grandfather's cake
Rožata
5,20 €
Flan
Dnevni kolač (sezonski)
5,20 €
Seasonal cakes
Sorbetto
7 €
Sorbetto
Voće
4,50 €
Fruit
Dalmatinski ugođaj u srcu Zagreba.
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